材 料

紅豆20克、燕麥10克、小安素粉狀1匙或液體45ml

作 法

1. 紅豆事先泡水2小時後，先以清水煮透。
2. 待紅豆煮透加入燕麥續煮至燕麥熟透即可，若使用熟燕麥或即食燕麥，則於加入泡熟即可。
3. 食用前，以38ml溫開水，沖調小安素粉1湯匙,成45ml奶水，加入煮好的紅豆燕麥粥即可。