1足夠熱量
由於透析病友在飲食上有一些限制,常會這個不敢吃,那個不敢吃,但如果熱量攝取不足,將使身體逐漸消瘦,進而使體力變差。因此,充足的熱量攝取對腎友來說是非常重要的。
2適量的蛋白質攝取
腎友在透析過程中容易有胺基酸與蛋白質的流失,應攝取足夠的蛋白質,特別是好吸收利用的高生理價蛋白質,幫助修補身體組織,增強體力。
3注意控制液體(水分)的攝取
若出現無尿與寡尿的情形,需嚴格限制水分攝取。
4注意鈉磷鉀的攝取
鈉磷鉀離子皆需藉由腎臟排出,若腎功能下降,容易使體內蓄積過多,影響正常生理機能。
5脂肪攝取原則及標準
對於脂肪代謝差的腎臟病患者,K/DOQI準則建議每天飲食來自脂肪的熱量小於每日總熱量的30%,飽和脂肪酸需低於10%,提高多元不飽和脂肪酸及單元不飽和脂肪酸攝取量。
6攝取膳食纖維
每日建議攝取20-30公克的膳食纖維。飲食中每日增加5-10公克水溶性纖維,幫助維持消化機能,使排便順暢。