要準備既會吸引孩童注意，又會幫助他們成長的健康且適齡菜色，需要特別的花些心思。你不但要確定有提供健康的食物以及正確的份量，並且希望孩子們喜歡吃! 您可以在「營養食譜教學」中找到能幫助你實現這些重要目標的重要信息。

父母的態度與行為，對於孩童飲食習慣的養成影響很大。當孩子吃的很少或成長遲緩，在身高與體重曲線都落後時，父母親的自然反應就是逼迫小孩”吃多一點！吃好一點！多吃點花椰菜，少吃點洋芋片！”

嘮叨與其他形式的壓力，可能是錯誤的。許多針對幼童的研究報告顯示，來自家長的吃的壓力，與兒童的體重與/或身體質量指數(BMI)有顯著的負面相互關連。換言之，逼迫孩子進食反而會適得其反，造成相反的效果。

所以，當您認為您的孩子有進食問題，可以先問問自己以下幾個問題：

• 孩子的進餐氣氛是否平和且愉悅呢？
• 用餐時間是否就是小孩肚子餓的時候呢？
• 小孩吃東西時是否有被強迫進食？
• 提供的食物是否都有適當的營養？

當小兒科醫生在評估一個孩子的飲食問題或是身高似乎有落後時，可能會考慮好幾個不同的因素：

父母可能會被問及孩子的健康，性情，平常的胃口，進食的時間表，以及喜歡的或不吃的食物種類。醫生可能會檢查小孩，看是否有任何影響食慾和食物喜好的身體問題。